הגשה ישירה כבויה
שלח מייל למעסיק
דרוש/ה שף/ית ראשי/ת למטבח מוסדי גדול בירושלים למטבח מוסדי גדול בירושלים דרוש/ה שף/ית ראשי/ת
מקור חיצוני
הצג את כל המשרות
אין עדיין משוב
כישורים נדרשים
שף/ית
מספר משרה: 1802753
תיאור המשרה
דרוש/ה שף/ית ראשי/ת למטבח מוסדי גדול בירושלים למטבח מוסדי גדול בירושלים דרוש/ה שף/ית ראשי/ת. תיאור התפקיד • ניהול צוותי עבודה, ניהול מערך המטבחים ועובדי ביצוע ואיכות ועמידה בתוכניות העבודה • הובלת הפעילות הקולינרית במטבחים בסגנונות שונים (חלבי / בשרי) • הדרכה, ליווי ובקרה על תהליכי הייצור, אחסנה, בקרת איכות ובטיחות מזון • בניית תפריטים דרישות התפקיד • ניסיון בניהול צוות מטבחים • שף/ית – שלב 4 ומעלה – יתרון • ידע והקפדה על בטיחות מזון ותהליכי עבודה • ניסיון בניהול מערך מזון בחברת הסעדה מיקום: ירושלים לשליחת.
משוב על המשרה
0 חיובי 0 שלילי
אין עדיין משוב
