דרוש/ה מנהל/ת מסעדה בעל/ת ניסיון מוכח בעולם ההסעדה, עם יכולות ניהול ותפעול גבוהות, אוריינטציה עסקית ושיווקית וגישה של Hands On

מנהל/ת מסעדה למסעדה בנהריה דרוש/ה מנהל/ת מסעדה בעל/ת ניסיון מוכח בעולם ההסעדה, עם יכולות ניהול ותפעול גבוהות, אוריינטציה עסקית ושיווקית וגישה של Hands On. תיאור התפקיד ניהול שוטף ומלא של פעילות המסעדה, התפעול, השירות והצוות. ניהול תקציב המסעדה, אחריות על דוח רווח והפסד והובלת המסעדה לעמידה ביעדים העסקיים. ניהול, גיוס והנעת צוות עובדים. ניהול מלאי, ספקים ורכש. הובלת חוויית הלקוח ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות. ניהול וקידום נוכחות המסעדה ברשתות החברתיות. זיהוי הזדמנויות עסקיות ויצירת יוזמות להגדלת הפעילות והמחזור. דרישות ניסיון קודם בניהול מסעדה או עסק בתחום ההסעדה – חובה ניסיון ניהולי ותפעולי מוכח. הבנה עסקית ויכולת מוכחת בניהול תקציב, עלויות ורווח והפסד. היכרות טובה עם עולם המטבח והטבחות-יתרון. ניסיון בשיווק, קידום מכירות ורשתות חברתיות. יכולת ניהול והנעת עובדים. אוריינטציה שירותית ועסקית גבוהה. עצמאות, יוזמה, יצירתיות ויכולת לפתור בעיות בזמן אמת. מנהיגות ויכולת גבוהה לעבוד בסביבה דינמית. עבודה במשמרות כולל סופ"ש וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד. לשליחת מערכת ובציון מס המשרה JB-4203.